خانه » بایگانی برچسب: نكات مهم در اشپزي

بایگانی برچسب: نكات مهم در اشپزي

ریزه کاری های آشپزی و آشپزخانه ای

برای جلوگیری از سیاه شدن و تیره شدن رنگ قارچ هنگام سرخ کردن، بهتر است چند قطره لیمو ترش به قارچ خود اضافه کنید. با این کار قارچ ها سفید باقی می مانند. برای نگهداری و فریز کردن نخود فرنگی بهترین روش این است که نخود فرنگی را به مدت یک دقیقه درون ظرفی پر از آب جوش بریزید و …

توضیحات بیشتر »