خانه » بایگانی برچسب: غذاهای ماه رمضان

بایگانی برچسب: غذاهای ماه رمضان

شیر برنج (مخصوص سفره افطار)

مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر: برنج ۲ پیمانه شیر ۸ پیمانه شکر ۱ پیمانه گلاب نصف پیمانه خامه نصف پیمانه ( اختیاری ) طرز تهیه : برنج را از شب قبل بدون نمک خیس کنید . در قابلمه مناسبی برنج را همراه با ۳ لیوان آب روی حرارت متوسط بپزید تا برنج نرم شود و حدود نصف لیوان …

توضیحات بیشتر »

برشتوک (دسر برای ماه رمضان)

برشتوک دسر بسیار خوشمزه و راحتیه موادش مثل شیرینی نخودچیه. مواد لازم: ارد نخودچی یک و نیم پیمانه ارد سفید نیم پیمانه روغن حتما جامد یک پیمانه پودر قند یک پیمانه پودر هل مقداری طرز تهیه: اول ارد سفید رو تفت بدید تا بوی خامیش برطرف بشه بعد ارد نخودچی رو بهش اضافه میکنیم بعد دو سه دقیقه روغن رو …

توضیحات بیشتر »

سوپ تره فرنگی(ویژه ماه مبارک رمضان)

مواد لازم: تره فرنگی متوسط ۲ بوته کره ۵۰ گرم شیر ۳ فنجان خامه ۱ فنجان سیب زمینی متوسط ۱ عدد هویج ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم آرد ۳ قاشق غذاخوری آب لیمو به میزان لازم آب به میزان لازم عصاره مرغ ۱ عدد (یا آب مرغ ۳ فنجان) طرز تهیه: آرد را با کره تفت دهید …

توضیحات بیشتر »