خانه » بایگانی برچسب: بلانچ كردن

بایگانی برچسب: بلانچ كردن

کبه نخود فرنگی سوخاری

کبه یک غذای عربی (لبنان، فلسطین و سوریه) می باشد که بسیار لذیذ و خوشمزه است و شبیه کوفته اما کوچک‌تر است. کُبه که کِبه هم تلفظ می شود؛ تلفظی از لغت قُبه عربی است. از لحاظ لغوی به معنای قلنبه در فارسی است. غذایی است که شبیه توپ کوچک و حدوداً گرد است. مواد لازم (برای ۴ نفر): برنج …

توضیحات بیشتر »