مواد لازم(برای ۴ نفر): مارچوبه (به تکههای پنج سانتیمتری خردشده) — ۳۴۰ گرم پنیر موتزارلا یا پنیرخانگی (نازک حلقه ای خرد شده) — ۲۵۰ گرم نمک — به مقدار لازم برگ جوان اسفناج — ۲۰۰ گرم پیازچه (نازک حلقهای خ:.۸′دشده) — ۴ ساقه (۳۲ گرم) سس پیازچه — طبق دستور داده شده روش تهیه: ۱- مارچوبه را ابتدا داخل قابلمهای …
توضیحات بیشتر »