خانه » ♦ خانه و خانواده » آموزش سس هزار جزيره

آموزش سس هزار جزيره

سس هزار جزيره
سس هزار جزيره

سس هزار جزيره را به راحتي مي‌توانيد در منزل تهيه کرده و با انواع سالادها و غذاهاي مختلف آن را ميل کنيد.

مواد لازم برای تهیه سس هزارجزیره:

تخم مرغ آبپز: 5 عدد

پيازچه: 100گرم

خيارشور: 100 گرم

مغز کرفس: 2 عدد

روغن زيتون: يک پيمانه

سرکه: نصف پيمانه

خامه يا مايونز: نصف پيمانه

سس تند: يک قاشق سوپخوري

طرز تهيه:

1. تمام سبزيجات را خرد کرده و له نماييد.خيارشور را نيز چرخ کنيد و آب آنرابگیریدو با سبزیجات مخلوط نمایید.

2. زرده تخم مرغ ها را از سفيده جدا نمائيد. زرده را از رنده ريز عبور داده و با سرکه، سس تند وروغن زيتون مخلوط کنيد.

3. سفيده را نيز از رنده ريز عبور دهيد و با سبزي خرد شده مخلوط کنيد.

4. خامه یا مایونز را به مخلوط روغن زيتون اضافه کرده و هم بزنيد.

5. تمام مواد را با هم مخلوط کنيد و خوب هم بزنيد تا يکدست شوند.

6.سس آماده مصرف است.

مطلب پیشنهادی

متن هایی از نوحه های محرم

ساربانا مهلتی دارم در این جا مشگلی رفته از دستم گلی از وی نبردم حاصلی …

یک دیدگاه

  1. این سس واقعا خوشمزس پیشنهاد میدم حتما درستش کنید 🙂

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *