خانه » ♦ خانه و خانواده » آموزش جوجه ترش

آموزش جوجه ترش

مواد لازم:
سینه مرغ ۲ عدد
سیر یک قاشق مربا خوری
آب انار یک لیوان
رب ترش ۴ قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک لیوان
گردو به اندازه دلخواه
نمک به میزان لازم
گوجه مینیاتوری به دلخواه
روغن معمولی یک چهارم لیوان

جوجه ترش
جوجه ترش

طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را برش می دهیم.

جوجه ترش
جوجه ترش

سینه مرغ را در یک ظرف ریخته و آب انار، سیر خرد شده، رب ترش (رب انار)، روغن زیتون، گردوی چرخ شده، نمک و روغن معمولی را به آن اضافه می کنیم. باید مرغ ها را با این مواد کاملا مخلوط کنیم تا خواص آن به خرد مرغ برود.

جوجه ترش
جوجه ترش

مرغ را به سیخ کشیده و برای تزئین آن از گوجه مینیاتوری استفاده می کنیم. مرغ های تزئین شده را روی آتش کباب می کنیم.

جوجه ترش
جوجه ترش

این غذا را با برنج به خصوص کته می توان سرو کرد.

جوجه ترش
جوجه ترش

مطلب پیشنهادی

آموزش لازانیای لقمه ای

برای تهیه این لازانیا، ابتدا هر ورقه از لازانیا را با قیچی به دو قسمت …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *