خانه » بایگانی برچسب: مشخصات زعفران اصل

بایگانی برچسب: مشخصات زعفران اصل

چگونه زعفران تقلبی را تشخیص دهیم؟

اگرچه خالص بودن یا نبودن زعفران در آزمایشگاه‌ها به راحتی قابل شناسایی است اما تشخیص آن برای مصرف کنندگان به راحتی ممکن نیست. افزایش وزن زعفران با استفاده از آغشته کردن این گیاه به چربی، عسل و… حرفه‌ای‌ترین روش تقلب در فروش زعفران است و رنگ کردن قسمت‌های سفید این گیاه با رنگ طبیعی زعفران محترمانه‌ترین شیوه در تقلب طلای …

توضیحات بیشتر »