خانه » بایگانی برچسب: لازانيا

بایگانی برچسب: لازانيا

طرز تهیه لازانیا مرغ به سبکی جدید

مواد لازم لازانیا : ۸ ورقه پنیر خامه ای نرم شده با پشت قاشق نرم شده است : ۲۲۵ گرم شیر : ۱٫۲ پیمانه پنیر پارمزان : ۱٫۴ پیمانه تره تازه خرد شده : ۱ قاشق غذاخوری مرغ پخته خرد شده : ۱٫۲ پیمانه کلم بروکلی یخ زدایی شده و خشک شده و خرد شده : ۱٫۲ پیمانه فلفل قرمز …

توضیحات بیشتر »

لازانیا بادنجان

مواد لازم: بادنجان               یک کیلوگرم سینه‌ مرغ            ۳۵۰ گرم قارچ                  ۲۰۰ گرم پیاز                     دو عدد تخم‌مرغ                سه الی چهار عدد پنیر پارمزان          ۱۰۰ گرم آب گوجه‌فرنگی       دو پیمانه روغن مایع و آرد سفید      به میزان لازم  پنیر پیتزا              به میزان لازم نمک و فلفل سیاه       به میزان لازم طرز تهیه: بادنجان‌ها را …

توضیحات بیشتر »

آموزش لازانیای مکزیکی

مواد لازم: سوسیس                            ۱۲ عدد  روغن زیتون                     یک قاشق سوپخوری  پیاز متوسط خرد شده           نصف یک عدد  فلفل سبز بزرگ خرد شده      یک عدد  گوجه‌فرنگی کبابی              ۱ , ۳/۴ پیمانه  سس گوجه‌فرنگی                یک پیمانه  نمک                                 یک قاشق چایخوری زیره سبز و پودر سیر          نصف قاشق چایخوری پودر چیلی                        ۱/۴قاشق چایخوری تورتیای ذرت                    شش …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه لازانیا با نون تست

مواد لازم: نان تست= به میزان لازم مایه گوشتی= به اندازه سس سفید( ۲قاشق ارد +۲لیوان شیر میزارید روی حرارت دایم هم میزنید غلیظ که شد خاموش میکنید نمک و فلفل و یک قاشق خامه) پنیر پیتزا = به طوری که روی مواد را بپوشاند. طرزتهیه: دورتادور نان هارو ببرید بعد با وردنه نازک کنید یک لایه کف ظرف بچینید …

توضیحات بیشتر »

نکات ریز آشپزی

امروز چند تا از تجربه‌های شخصی خود را می نویسم. البته ممکنه همتون بلد باشید. ولی نوشتن آنها ضرر ندارد. ۱- اگه داخل آب در حال جوش ماکارونی و لازانیا زردچوبه بریزید، به‌هم نمی‌چسبند. زردچوبه برای خوش‌رنگ‌کردن برنج ، میگو ، پلو و کلم‌ پلو و لوبیا پلو هم خوبه. یک بار امتحان کنید! البته زردچوبه زیاد نریزید که غذایتان …

توضیحات بیشتر »