مواد لازم لازانیا : ۸ ورقه پنیر خامه ای نرم شده با پشت قاشق نرم شده است : ۲۲۵ گرم شیر : ۱٫۲ پیمانه پنیر پارمزان : ۱٫۴ پیمانه تره تازه خرد شده : ۱ قاشق غذاخوری مرغ پخته خرد شده : ۱٫۲ پیمانه کلم بروکلی یخ زدایی شده و خشک شده و خرد شده : ۱٫۲ پیمانه فلفل قرمز …
توضیحات بیشتر »بایگانی برچسب: لازانيا
لازانیا بادنجان
مواد لازم: بادنجان یک کیلوگرم سینه مرغ ۳۵۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم پیاز دو عدد تخممرغ سه الی چهار عدد پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم آب گوجهفرنگی دو پیمانه روغن مایع و آرد سفید به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: بادنجانها را …
توضیحات بیشتر »آموزش لازانیای مکزیکی
مواد لازم: سوسیس ۱۲ عدد روغن زیتون یک قاشق سوپخوری پیاز متوسط خرد شده نصف یک عدد فلفل سبز بزرگ خرد شده یک عدد گوجهفرنگی کبابی ۱ , ۳/۴ پیمانه سس گوجهفرنگی یک پیمانه نمک یک قاشق چایخوری زیره سبز و پودر سیر نصف قاشق چایخوری پودر چیلی ۱/۴قاشق چایخوری تورتیای ذرت شش …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه لازانیا با نون تست
مواد لازم: نان تست= به میزان لازم مایه گوشتی= به اندازه سس سفید( ۲قاشق ارد +۲لیوان شیر میزارید روی حرارت دایم هم میزنید غلیظ که شد خاموش میکنید نمک و فلفل و یک قاشق خامه) پنیر پیتزا = به طوری که روی مواد را بپوشاند. طرزتهیه: دورتادور نان هارو ببرید بعد با وردنه نازک کنید یک لایه کف ظرف بچینید …
توضیحات بیشتر »نکات ریز آشپزی
امروز چند تا از تجربههای شخصی خود را می نویسم. البته ممکنه همتون بلد باشید. ولی نوشتن آنها ضرر ندارد. ۱- اگه داخل آب در حال جوش ماکارونی و لازانیا زردچوبه بریزید، بههم نمیچسبند. زردچوبه برای خوشرنگکردن برنج ، میگو ، پلو و کلم پلو و لوبیا پلو هم خوبه. یک بار امتحان کنید! البته زردچوبه زیاد نریزید که غذایتان …
توضیحات بیشتر »