خانه » بایگانی برچسب: غذاي خوشمزه

بایگانی برچسب: غذاي خوشمزه

طرز تهیه استیک تار تار

مواد لازم : برای دو نفر  گوشت گوساله بدون چربی چرخ کرده خیلی نرم  ۳۰۰ گرم  تخم مرغ  ۲ عدد  پیاز متوسط  ۱ تا ۲ عدد (۱۰۰ گرم)  سبزی معطر خرد کرده (نعناع،ترخان و جعفری)  ۲ قاشق  لیمو ترش متوسط ۱ عدد خردل و نمک و فلفل به قدر کافی جوز هندی رنده شده نرم در صورت تمایل به مقدار …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ته‌چین انگشتی

در قابلمه‌ای آب را جوش آورده، آب برنج خیس‌خورده را خالی کرده، برنج را داخل آن می‌ریزیم تا بجوشد. مواد اولیه  برنج   دو پیمانه  تخم‌مرغ   دو عدد  زعفران آب کرده   دو قاشق سوپ‌خوری  روغن زیتون   سه قاشق غذاخوری  ماست چکیده   یک پیمانه  نمک و فلفل   به میزان لازم سینه مرغ پخته و نگینی خردشده     …

توضیحات بیشتر »