خانه » بایگانی برچسب: غذاهای سنتی

بایگانی برچسب: غذاهای سنتی

دستور پخت آش رشته

آش رشته یکی از غذاهای معروف ایرانی هست که معمولا همه با آن آشنا هستند و روش تهیه و درست کردن آن را بلد هستند. این دستور رو اینجا قرار میدیم شاید بعضی از زوجهای جوان بخوان نحوه درست کردن آش رشته رو بدونن مواد لا زم  برای تهیه آش رشته مخصوص ۴ نفر  رشته مخصوص آش ۴۰۰ گرم سبزی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه زیره پلو کرمانی

مواد لازم برای دستور تهیه و پخت زیره پلوی کرمانی: برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ ۴۰۰ گرم زیره سیاه ۲ قاشق غذاخوری روغن و زعفران به میزان لازم پیاز داغ ۱ پیمانه کشمش پلویی ۱ پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: برنج را از قبل آماده کرده ایم. یعنی آبکش کرده ایم. کمی …

توضیحات بیشتر »

آش ماست زنجان

مواد لازم برای درست کردن غذای زنجانی آش ماست: نخود عدس لوبیا چیتی لوبیا کشاورزی برنج آش بلغور ماست رشته آش سبزی آش پیاز، نعناع، نمک، سیر از سیر برای تزئین استفاده میکنیم. سبزی آش شامل : گشنیز، جعفری، شوید، برگ چغندر، اسفناج است. اول پیاز را داغ میکنیم بعد نعناع را اضافه میکنیم وقتی نعناع سرخ شد نمک اضافه …

توضیحات بیشتر »