مواد لازم : گوشت گوساله چرخ شده چهار پیمانه پیاز خرد شده یک عدد کرفس خرد شده یک ساقه مخلوط سبزیهای خشک و پودر شده (نعنا، پونه، جعفری و …) یک قاشق چایخوری خردل یک قاشق چایخوری پنیر لاسبزی خرد شده نصف پیمانه نان همبرگری چهار عدد روغن مایع یا روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک و فلفلسیاه به میزان …
توضیحات بیشتر »