مواد لازم : برنج یک کیلوگرم فیله مرغ نیم کیلوگرم لوبیا چشمبلبلی پخته شده دو لیوان شوید تازه دو لیوان پیاز سرخ شده یک عدد زعفران یک قاشق چایخوری ادویه، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا برنج را خیس و آبکش کرده و کنار بگذارید. سپس یک عدد پیاز سرخ شده را با فیلهمرغ تکهتکه شده …
توضیحات بیشتر »بایگانی برچسب: طرز تهيه پلو شوشتري
غذاهای ناب جنوب(۱)
مواد لازم • ۲۰۰ گرم آرد نخود خام • یک پیمانه تره خرد کرده • یک پیمانه آب ولرم • ۲ عدد تخممرغ • یک قاشق غذاخوری زعفران دمکرده • نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز پودر شده • نمک و فلفل سیاه طرز تهیه ۱٫ آرد نخود و آب ولرم را با یکدیگر مخلوط کنید و با چنگال خوب هم …
توضیحات بیشتر »