فلافل، غذایی تند است و با ترشی سرو میشود، یعنی در ساندویچ آن به جای گوجهفرنگی و خیارشور، ترشی استفاده میکنند. نام این غذا نیز از فلفل گرفته شده است زیرا اصل لبنانی آن فلفل قرمز فراوانی دارد. مـواد لازم برای ۴ نفر: نخود چرخ شده ۲ لیوان ۴۸۰ کیلوکالری پیاز بزرگ ۱ عدد ۲۵ کیلوکالری تخممرغ ۱ عدد ۱۰۰ …
توضیحات بیشتر »