خانه » بایگانی برچسب: طرز تهيه دسر ايرميك

بایگانی برچسب: طرز تهيه دسر ايرميك

ایرمیک تاتلیسی سه رنگ رژیمی (دسر ایرمیک سه رنگ)

مواد لازم: شیر: یک لیتر ایرمیک: ۱۰ قاشق غذاخوری نسبتاً سرپر (۱۲ قاشق معمولی هم می تواند باشد) شکر: ۱۲ قاشق غذاخوری + ۳ قاشق غ برای قسمت کاکائویی+۳ قاشق غ برای قسمت کدوحلوایی اگر شیرین نباشد. پوست پرتغال رنده شده با رنده ریز: پوست یک عدد پرتغال پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری پوره آبپز شده کدو تنبل/کدو حلوایی: یک …

توضیحات بیشتر »

ایرمیک تاتلیسی/دسر ایرمیک (Sütlü İrmik Tatlısı)

ایرمیک از مواردی است که قابل حذف از “آشپزی کشور ترکیه” نیست. با ایرمیک انواع دسرها و همچنین حلواها تهیه میشود. چون نوع آرد ایرمیک، دانه های آن و بافت دسرهای تهیه شده از آن، خاص می باشد لذا امکان جایگزینی با آردهای دیگر را ندارد. “ایرمیک” یا همان “سمولینا” فرآورده ای است که از گندم مخصوصی به نام “دوروم” …

توضیحات بیشتر »