خانه » بایگانی برچسب: سبك زندگي

بایگانی برچسب: سبك زندگي

چند نکته در باره استفاده پیاز در آشپزی

پیاز دارای خواصی است که با تفت دادن آن در روغن از دست می روند ولی با این وجود نمی توان آن را از غذا حذف کرد زیرا در بیشتر خورشت های ایرانی اولین کار سرخ کردن پیاز است. در واقع طمع دهی پیاز داغ به غذا و سابقه دیرینش در آشپزی ایرانی باعث بقای آن شده است. بنابراین پوست …

توضیحات بیشتر »

سوفله چیست؟ در آشپزی چند نوع سوفله داریم؟

تعریف سوفله سوفله در واقع یک نوع کیک سبکی است که در فر یا تنور ( حرارت غیر مستقیم از فعل baking ) تهیه می شود و داخل مواد آن زرده تخم مرغ جداگانه و سفیده تخم مرغ زده شده جداگانه دارد و با مواد متنوع و مختلفی ترکیب می شود و هم بعنوان غذای اصلی مانند سوفله سیب زمینی …

توضیحات بیشتر »

سهم تو از زندگی و از عشق

ﺳﺎﻝ ﮔﺬﺷﺘﻪ ، ﻳﮏ ﺟﻔﺖ ﮐﻔﺶ ﺧﺮﻳﺪﻡ …. ﺭﻧﮕﺶ ﻗﺸﻨﮓ ﺑﻮﺩ ﺍﻣﺎ یه کمی پاهام رو اذیت میکرد   ﻓﺮﻭﺷﻨﺪﻩ لبخند اطمینان بخشی زد و ﮔﻔﺖ: ﮐﻤﻲ ﮐﻪ ﺑﮕﺬﺭﺩ، ﺟﺎ ﺑﺎﺯﻣﻲ ﮐﻨﺪ .   ﺧﺮﻳﺪﻡ ، ﭘﻮﺷﻴﺪﻡ ، ﺧﻴﻠﻲ ﮔﺬﺷﺖ ﺍﻣﺎ ﺟﺎ ﺑﺎﺯ ﻧﮑﺮﺩ   ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﻫﺎﻱ ﭘﺎﻳﻢ ﺭﺍ فشار میداد و هر روز که میگذشت زخمی که در روی …

توضیحات بیشتر »

علت پف دور چشم

در مورد علت پف دور چشم به ویژه پس از بیدار شدن از خواب میتوان به این نکته اشاره کرد که دلایل مختلفی در این عارضه دخیل هستند که لزوماً همه آنها نگران کننده نیست. تغییرات هورمونی حین قاعدگی در خانم‌ها ممکن است سبب تجمع مایعات به ویژه در بافت‌های زیر پوستی شوند. در این حالت تورم اطراف چشم که …

توضیحات بیشتر »

خوردنی هایی که خسته تان می کند

احساس خستگی بعد از یک روز سخت کاری یا درس خواندن زیاد یا ورزش سنگین یا شب‌بیداری و حتی بیماری، طبیعی است و معمولا با استراحت یا مسافرت برطرف ‌می‌شود اما اگر همیشه خسته‌اید و خستگی شما با علایم دیگری مثل کاهش وزن، کاهش اشتها، درد و تب همراه است، بهتر است با پزشکتان مشورت کنید… برای رفع خستگی، روش‌های …

توضیحات بیشتر »

نکاتی مفید در آشپزی

فلفل نمکی از آن جا که در بیشتر غذاها از نمک و فلفل ، هر دواستفاده می شود بهتر است یک نمکدان بزرگ انتخاب کرده ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده وداخل آن بریزید. برای به دست آوردن یک ترکیب مطلوب ، بهتر است سه چهارم نمک و یک چهارم فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. ● …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شاه دانه بوداده

  ● مواد لازم برای تهیه شاه دانه بوداده: ▪ شاه دانه ۵۰ گرم ▪ نمک، نصف قاشق سوپ خوری ▪ روغن، یک قاشق سوپ خوری ● طرز تهیه: ابتدا شاه دانه خام را شسته و در کاسه ای حاوی مقداری آب به مدت ۲ ساعت خیس کنید. پس از گذشت این مدت، شاه دانه ها را به سبدی با …

توضیحات بیشتر »

سه موضوعی که در مصاحبه کاری نباید گفت

مسایل مالی و چک و چونه زدن در مورد حقوق یکی از بهترین قسمت های مصاحبه های کاری است. شاید از شما پرسیده شود حقوق درخواستیتان چقدر است. یا شاید شغل دلخواه خود را پیدا کنید اما حقوق آن به هیچ وجه خوب نباشد. همه ما برای کسب درآمد کار می کنیم و مسلما تعیین حقوق از همان ابتدا یکی …

توضیحات بیشتر »