خانه » بایگانی برچسب: روش پخت پلو

بایگانی برچسب: روش پخت پلو

طرز تهیه پلو شوشتری

مواد لازم :  برنج  یک کیلوگرم  فیله مرغ  نیم کیلوگرم  لوبیا چشم‌بلبلی پخته شده  دو لیوان  شوید تازه  دو لیوان  پیاز سرخ شده  یک عدد زعفران یک قاشق چایخوری ادویه، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا برنج را خیس و آبکش کرده و کنار بگذارید. سپس یک عدد پیاز سرخ شده را با فیله‌مرغ تکه‌تکه شده …

توضیحات بیشتر »

غذاهای ناب جنوب(۱)

مواد لازم • ۲۰۰ گرم آرد نخود خام • یک پیمانه تره خرد کرده • یک پیمانه آب ولرم • ۲ عدد تخم‌مرغ • یک قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده • نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز پودر شده • نمک و فلفل سیاه طرز تهیه ۱٫ آرد نخود و آب ولرم را با یکدیگر مخلوط کنید و با چنگال خوب هم …

توضیحات بیشتر »