خانه » بایگانی برچسب: دسر

بایگانی برچسب: دسر

آموزش دسر کرم آناناس

آموزش دسر کرم آناناس مواد اولیه : آناناس: یک قوطی ورق ژلاتین: هفت ورق شکر: یک پیمانه اسانس  آناناس: دو قطره خامه قنادی: یک و نیم پیمانه شیر: دو و نیم پیمانه طرز تهیه: ابتدا ورق‌های ژلاتین را در آب قرار داده تا کمی باز شود، سپس شکر و آب‌آناناس را با هم مخلوط کرده و روی حرارت می‌گذاریم تا …

توضیحات بیشتر »

ژله به شکل نیمرو

طرز تهیه ژله به شکل تخم مرغ مواد لازم: ژله موز  نصف بسته شیر ولرم  یک و یک سوم پیمانه ژله آلوئه ورا  ۱ بسته رنگ زرد خوراکی روغن مایع وسایل لازم: جا تخم مرغی ظرف مورد نظر برای سرو قلمو طرز تهیه: مرحله ۱ – نصف بسته از پودر ژله موز را در نصف لیوان آب جوش حل کنید …

توضیحات بیشتر »

آموزش دسر لذیذ موز و شکلات و گردو

این دسر نه تنها ظاهر بسیار زیبایی داره بلکه طعم بسیار لذیذی هم داره. بچه ها عاشق این دسر میشن و درست کردنش هم بسیار آسونه و در کمتر از ۲۰ دقیقه آماده میشه. مواد لازم موز: ۳ عدد شکلات: ۱۰۰ گرم گردو: ۱۵۰ گرم (می توانید به جای گردو از یک نوع آجیل دیگه استفاده کنید) طرز تهیه موزها …

توضیحات بیشتر »

تهیه دسر کاسترد

مواد لازم : شیر دو پیمانه پودر نشاسته و پودر کاسترد از هر کدام دو قاشق غذاخوری شکر ۱۰۰ گرم آب دو پیمانه پودر ژلاتین انار چهار قاشق مرباخوری انار دانه‌ شده یک قاشق غذاخوری پسته خام ۱۸ عدد بادام درختی و فندق و باداهم هندی خام از هر کدام ۹ عدد طرز تهیه :   این دسر خوشمزه را …

توضیحات بیشتر »

دسر رول موز شیری

چی لازم دارم؟ نصف پیمانه آرد شصت گرم کره دو پیمانه شیر یک پیمانه شکر کمی وانیل ..نصف پیمانه گلاب پودر پسته و پودر نارگیل مقداری..موز دو عدد چطور باید درست کنم؟ کره را داخل قابلمه روی حرارت گذاشته تا کمی نرم شود ارد را اضافه کرده و تفت میدهیم شیر و شکر و وانیل را هم اضافه میکنیم و …

توضیحات بیشتر »

کاپ کیک انار (دسر)

  مواد لازم: آرد ۲ و نیم لیوان . شکر ۱ و ۳/۴ لیوان . کره ۲ قاشق غذاخوری . دانه انار ۱ لیوان . شیر ۱ لیوان بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری . تخم مرغ ۴ عدد . روغن مایع ۳/۴ لیوان . اسانس وانیل مقداری طرز تهیه : فر را با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید …

توضیحات بیشتر »

کارامل شیری

  این کارامل‌ شیری دسری با طعم فوق‌العاده است که مواد اولیه آن همیشه در منزل هست و هزینه زیادی هم ندارد. برای درست کردن این دسر بهتر است برنامه ریزی کنید تا زمان استراحت آن در یخچال باعث عقب افتادن کارهای شما نشود. این دسر را یک روز قبل از مهمانی درست کنید. مواد لازم: کره ۲۰ گرم شکر …

توضیحات بیشتر »

ایرمیک تاتلیسی سه رنگ رژیمی (دسر ایرمیک سه رنگ)

مواد لازم: شیر: یک لیتر ایرمیک: ۱۰ قاشق غذاخوری نسبتاً سرپر (۱۲ قاشق معمولی هم می تواند باشد) شکر: ۱۲ قاشق غذاخوری + ۳ قاشق غ برای قسمت کاکائویی+۳ قاشق غ برای قسمت کدوحلوایی اگر شیرین نباشد. پوست پرتغال رنده شده با رنده ریز: پوست یک عدد پرتغال پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری پوره آبپز شده کدو تنبل/کدو حلوایی: یک …

توضیحات بیشتر »

ایرمیک تاتلیسی/دسر ایرمیک (Sütlü İrmik Tatlısı)

ایرمیک از مواردی است که قابل حذف از “آشپزی کشور ترکیه” نیست. با ایرمیک انواع دسرها و همچنین حلواها تهیه میشود. چون نوع آرد ایرمیک، دانه های آن و بافت دسرهای تهیه شده از آن، خاص می باشد لذا امکان جایگزینی با آردهای دیگر را ندارد. “ایرمیک” یا همان “سمولینا” فرآورده ای است که از گندم مخصوصی به نام “دوروم” …

توضیحات بیشتر »

آموزش دسر تمشک رژیمی خوش طعم

مواد لازم : شکر ۱ پیمانه سرخالی آب تمشک یا raspberry دو پیمانه ماست معمولی ۱/۲ پیمانه آب ۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه: آب و پودر ژلاتین را در ظرفی مخلوط کنید و روی بخار آب قرار دهید، تا پودر ژلاتین در آب حل شود. آب تمشک و شکر را مخلوط نموده و روی حرارت قرار …

توضیحات بیشتر »

دسر پسته

مواد لازم : *نشاسته نصف پیمانه *پسته خام خردشده و شکر از هر کدام یک پیمانه *شیر و آب از هر کدام دو پیمانه *گلاب دو قاشق غذاخوری *مغز هل یک قاشق چایخوری طرز تهیه: تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته، مدام هم بزنید تا مخلوط کاملا سفت شود. در انتها گلاب و مغز هل …

توضیحات بیشتر »

گلوله سیب زمینی

مواد لازم: ژامبون: ۲ ورقه سیر: ۲ حبه فلفل کبابی قرمز: ۱ عدد روغن زیتون: ۲ قاشق سوپخوری سیب زمینی آب پز: ۴۰۰ گرم رنده شده تخم مرغ: ۱ عدد ریحان خردشده: ۲ قاشق سوپخوری پیازچه خردشده: ۲ ساقه نمک: به میزان لازم تخم مرغ: ۲ عدد شیر: ۲ قاشق سوپخوری پودر سوخاری: به میزان لازم روغن مایع برای سرخ …

توضیحات بیشتر »