خانه » بایگانی برچسب: خامه

بایگانی برچسب: خامه

چگونه خامه فرم گرفته برای کیک آماده کنیم؟

خامه پاستوریزه : ۲ لیوان شکر : ۱/۲ لیوان طرز تهیه خامه فرم گرفته: خامه ای مناسب فرم دادن کیک است که دارای حداقل ۳۰ درصد چربی و بیشتر باشد ، این نوع خامه در جهان به وپینگ کرم معروف می باشد ، این خامه به راحتی با همزن فرم گرفته و منسجم و سفت می شود.بدلیل مشکل در دسترسی …

توضیحات بیشتر »

خامه فرم گرفته

مواد لازم: خامه صبحانه / ۱۰۰ گرم پودر قند / ۲ قاشق غذاخوری وانیل / یک هشتم قاشق غذاخوری دستور تهیه: فرم گرفتن خامه حالتی است که به وسیله زدن خامه باید به وجود بیاید تا برای استفاده روی کیک ها و شیرینی ها و تزیین کرم ها و ژله ها آماده شود. به این طریق که برای هر ۱۰۰ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد آلمانی

مواد لازم :  سیب زمینی پخته  ۵۰۰ گرم  خیارشور  ۳۰۰ گرم  شوید ساطوری شده  یک چهارم پیمانه  خامه  نصف پیمانه  تخم‌مرغ آب‌پز چهار عدد آبلیمو چهار قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سالاد آلمانی :         سیب‌زمینی،  خیارشورها و دو عدد از تخم‌مرغ‌ها را به صورت حلقه‌ای خرد می‌‌کنیم.  دو عدد تخم‌مرغ باقی‌مانده را نیز را رنده …

توضیحات بیشتر »

آموزش درست کردن فروماژ پرتقالی

فروماژ پرتقالی اولین دسری هست که درست کردم برای همین خاطره های خوبی ازش دارم وانصافا” هم دسر خوشمزه ایه مواد لازم آب پرتقال : یک ونیم پیمانه زرده تخم مرغ : ۲ عدد شکر: نصف پیمانه پودر ژلاتین : یک ونیم قاشق غذا خوری خامه: نصف پیمانه آب داغ: نصف پیمانه رنده پوست پرتقال: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

روش تهیه ساندویچ‌های کوچک براى مدرسه

با فرا رسیدن فصل مدرسه ها می خواهیم یک میان وعده خوشمزه و جدید برای فرزندان دلبندتان به شما پیشنهاد دهیم. مواد لازم (براى هشت ساندویچ کوچک): ۴۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده سه چهارم پیمانه مغز نان سفید یک چهارم پیمانه ترشى میوه سه حبه سیر کوبیده سه تا چهار عدد لواش نرم و تازه روغن مایع براى سرخ …

توضیحات بیشتر »