مواد اولیه: گوشت چرخ کرده۲۵۰گرم پیاز ۱عدد کوچک رنده شده برای داخل گوشت چرخ کرده پیاز ۱عدد درشت نگینی خورد شده برای پیاز داغ سیب زمینی ۲ عدد متوسط مکعبی متوسط خورد شده رب ۱ قاشق سوپ خوری نمک وزردچوبه وفلفل وادویه به میزان لازم آب لیمو یا لیموعمانی به میزان لازم طرز تهیه: در ظرفی مناسب ابتدا پیاز ها …
توضیحات بیشتر »بایگانی برچسب: انواع کوفته
طرز تهیه کوفته برنجی
مواد لازم برای درست کردن کوفته برنجی: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم برنج نصف پیمانه سبزی کوفته ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۳ عدد آرد نخودچی یک چهارم پیمانه لپه یک دوم پیمانه رب گوجه ۲ قاشق سوپخوری نمک، فلفل، ادویه، زردچوبه به میزان لازم آلو و گردو به میزان لازم سبزی شامل تره، جعفری، گشنیز، مرزه، ترخون، …
توضیحات بیشتر »