مواد لازم: گوشت گوساله ۳۵۰ گرم گوشت قلوه گاه گوسفند ۳۵۰ گرم سینه مرغ ۴ عدد پیاز ۲ عدد زعفران دم شده ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد آبلیمو و نمک و فلفل سیاه مقداریکباب نگینی، کباب کوبیده و کباب رول طرز تهیه کباب کوبیده: ۱-پیازها را رنده کنید و آب آن را بگیرید؛ گوشت گوساله و گوسفند را …
توضیحات بیشتر »بایگانی برچسب: انواع کباب
طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی
مواد لازم : راسته شیشلیکی =چهار عدد آرد سفید= دو پیمانه تخم مرغ =دو عدد آرد سوخاری= یک پیمانه پنیر پارمزان= یک پیمانه پنیر موتزارلا، روغن زیتون، نمک، فلفل و زعفران= به میزان لازم طرز تهیه : گوشتها را در روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی زعفران به مدت دو ساعت در یخچال میخوابانیم تا آماده شوند. سپس پنیرپارمزان و …
توضیحات بیشتر »