قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه » بایگانی برچسب: انواع ماهي

بایگانی برچسب: انواع ماهي

طرز تهیه استیک شیر ماهی

مواد اولیه : شیر ماهی ۸۰۰ گرم سرکه چهار قاشق غذاخوری روغن نصف پیمانه زنجبیل تازه رنده‌شده دو سانتی‌متر نمک و فلفل به میزان لازم زعفران دم‌کرده و آبلیمو از هر کدام دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده یک عدد استیک شیر ماهی طرز تهیه: شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل، پیاز، فلفل، …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه رولت تن ماهی

مواد لازم : یک شیشه سس پاستا ۵۰۰ گرم قارچ اسلایس شده ۱۲ عدد لازانیا نیم پخت شده دو فنجان پنیر یک فنجان پنیر ماتزارلا دو قاشق چای خوری جوانه گندم دو عدد تخم مرغ نمک ، فلفل ، یک چهارم فنجان پنیر پیتزای رنده شده طرز تهیه : در یک ظرف بزرگ ، پنیر ریکوتا ، قارچ ، جوانه …

توضیحات بیشتر »

۹ راز ماهی شکم‌ پر

نه راز ماهی شکم‌ پر ماهی شکم‌پر از غذاهایی است که در شمال و جنوب ایران به شیوه‌های مختلف پخته می‌شود. این تفاوت به نوع ماهی، سبزی و ادویه‌هایی که به کار می‌رود، برمی‌گردد مثلاً در جنوب معمولاً ماهی سنگسر و حلوا سیاه به شکل شکم‌پر تهیه و بیشتر برای طبخ آن‌ها از شنبلیله استفاده می‌شود و برای طعم‌دار کردن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شور ماهی پلو

این غذا از غذاهای جنوب ایران است. مواد لازم :  برنج ۳ لیوان  شوید پاک شده و خرد شده  ۲۰۰ گرم  ماهی شور متوسط ۱ عدد متوسط  کشمش ۱ تا ۲ پیمانه پودر لیموعمانی  ۱ قاشق سوپخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری پیاز داغ ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه : ماهی را حداقل ۳ ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ماهی شکم پر

مواد لازم : ماهی ۱ عدد گشنیز خرد شده ۲۵۰ گرم پیاز خرد شده ۱ عدد سیر خرد شده ۲۵۰ گرم تمبرهندی به میزان لازم گردو ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه:  – ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می …

توضیحات بیشتر »