بایگانی برچسب: انواع لازانيا

مواد لازم: بادنجان               یک کیلوگرم سینه‌ مرغ            ۳۵۰ گرم قارچ                  ۲۰۰ گرم پیاز                     دو عدد تخم‌مرغ                سه الی چهار عدد پنیر پارمزان          ۱۰۰ گرم آب گوجه‌فرنگی       دو پیمانه روغن مایع و آرد سفید      به میزان لازم  پنیر پیتزا              به میزان لازم نمک و فلفل سیاه       به میزان لازم طرز تهیه: بادنجان‌ها را …

مواد لازم: نان تست= به میزان لازم مایه گوشتی= به اندازه سس سفید( ۲قاشق ارد +۲لیوان شیر میزارید روی حرارت دایم هم میزنید غلیظ که شد خاموش میکنید نمک و فلفل و یک قاشق خامه) پنیر پیتزا = به طوری که روی مواد را بپوشاند. طرزتهیه: دورتادور نان هارو ببرید بعد با وردنه نازک کنید یک لایه کف ظرف بچینید …

برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماکارونی) ، در یک قابلمه بزرگ آب ریخته، می گذاریم تا آب به جوش آید. نمک و مقداری روغن برای جلوگیری از چسبیدن خمیرها به آب می افزاییم… مواد لازم خمیر لازانیای آماده= ۱ بسته گوشت چرخ کرده= نیم کیلو پیاز سرخ شده= ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی= ۱ قاشق سوپخوری سس سفید= …