مواد لازم: باقلا سبز (خلالشده) — ۲۵۰ گرم تخم مرغ — ۶ عدد (۳۳۰ تا۳۶۰ گرم) زردچوبه (پودرشده) — ۱ قاشق چایخوری (۳ گرم) آرد نخودچی (الکشده) — ۱ قاشق سوپ خوری (۹ گرم) فلفل سیاه (پودرشده) و نمک — به مقدار لازم پیازداغ — یک چهارم پیمانه (۱۵ گرم) سیر (کوبیدهشده) — ۲حبه (۱۰ گرم) سبزی* (پاک و خردشده) …
توضیحات بیشتر »