قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه » بایگانی برچسب: اشپزی

بایگانی برچسب: اشپزی

طرز تهیه ته چین اسفناج

مواد لازم برای درست کردن ته چین اسفناج: برنج ۴ پیمانه آبکش شده اسفناج ۲ کیلو گوشت ماهیچه ۱ کیلو زعفران آبکرده به میزان لازم گرد غوره به میزان لازم کره یا روغن به میزان لازم برنج را خیس می کنیم. برنج باسماتیک اگر استفاده می شود نیاز به خیس کردن زیاد ندارد و به مدت یک ساعت خیس کنیم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد حبوبات

مواد لازم برای تهیه سالاد حبوبات: لوبیا قرمز پخته ۴۰۰ گرم لوبیا سفید پخته ۴۰۰ گرم لوبیا سبز بخارپز شده ۱۸۰ گرم پاچ باقلا ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد متوسط پیاز ۱ عدد متوسط مواد لازم برای مزه دار کردن سالاد روغن زیتون ۴ قاشق سوپخوری آبلیموی تازه ۲ قاشق سوپخوری سرکه سفید ۱ قاشق سوپخوری سس فلفل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پلو ته چین مخصوص

مواد لازم برای درست کردن پلو ته چین مخصوص: برنج ۳ پیمانه مرغ با استخوان ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد متوسط روغن به میزان لازم سماق ۱ قاشق چایخوری زنجبیل تازه ۱ قاشق چایخوری سیر ۱ حبه نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم اگر دوست داشته باشیم از سیر استفاده میکنیم برای این کار …

توضیحات بیشتر »