قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه » بایگانی برچسب: آموزش غذاهاي ايراني

بایگانی برچسب: آموزش غذاهاي ايراني

طرز تهیه ژیگو گوساله

مواد لازم :  ران گوساله جوان   یک عدد در حدود ۲  تا ۲/۵ کیلو  کره یا روغن  ۱۰۰ گرم  سیر  ۱ بوته  نمک و فلفل  به مقدار کم طرز تهیه  ژیگو گوساله: ماهیچه گوساله را با استخوان از قسمت ران جدا می کنیم و ران را به دقت می شوئیم و دو طرف ران را با نوک کارد چند …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ی همبرگر با پنیر لاسبزی

مواد لازم :  گوشت گوساله چرخ‌ شده چهار پیمانه  پیاز خرد شده  یک عدد  کرفس خرد شده  یک ساقه مخلوط سبزی‌های خشک و پودر شده (نعنا، پونه، جعفری و …)   یک قاشق چایخوری  خردل  یک قاشق چایخوری پنیر لاسبزی خرد شده نصف پیمانه نان همبرگری چهار عدد روغن‌ مایع یا روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل‌سیاه به میزان …

توضیحات بیشتر »