قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه » بایگانی برچسب: آموزش انواع غذاهاي ايراني

بایگانی برچسب: آموزش انواع غذاهاي ايراني

طرز تهیه ژیگو گوساله

مواد لازم :  ران گوساله جوان   یک عدد در حدود ۲  تا ۲/۵ کیلو  کره یا روغن  ۱۰۰ گرم  سیر  ۱ بوته  نمک و فلفل  به مقدار کم طرز تهیه  ژیگو گوساله: ماهیچه گوساله را با استخوان از قسمت ران جدا می کنیم و ران را به دقت می شوئیم و دو طرف ران را با نوک کارد چند …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اسفناج پلو

مواد لازم :  اسفناج  ۱ الی ۱/۵ کیلو  گوشت چرخ کرده  ۳۰۰ گرم  برنج ۳ پیمانه  پیاز ۲ عدد بزرگ لپه  ۱ فنجان آب نارنج غلیظ نصف فنجان سیر ۳ حبه رب گوجه فرنگی ۱ ق غ سس انار یا رب انار رقیق به دلخواه ۱ ق غ روغن سرخ کردنی به مقدار لازم زعفران آبکرده، نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، …

توضیحات بیشتر »