قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه » بایگانی برچسب: آشپزی ایرانی

بایگانی برچسب: آشپزی ایرانی

آموزش تهیه عروسک‌های شکــلاتی

مواد لازم برای چهار عدد  نان تست سوخاری:                     چهار عدد شکلات تخته‌ای                           ۱۵۰ گرم سیخ کباب چوبی:                        چهار عدد خمیر مارسیپان:                          ۲۰ گرم روبان:                                      دو متر  طرز تهیه  شکلات تخته‌ای را روی حرارت به روش بن‌ماری ذوب می‌کنیم، سپس در هر یک از نان‌های تست سوخاری، یک عدد سیخ کباب چوبی فرو …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان کراسـان

 مـواد لازم  آرد گندم الک شده:                                          پنج پیمانه بیکینگ‌پودر:                                                یک و نیم قاشق سوپخوری تخم‌مرغ زده شده: …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان گـردویی

مـواد لازم  عسل:                                    سه قاشق چایخوری   آب گرم:                                  ۱ و ۱/۴پیمانه (۲۰۰ میلی‌لیتر)   پودر خمیر ترش:                       یک قاشق سوپخوری   آرد گندم الک شده:                       دو پیمانه   آرد سبوس‌دار الک شده:                ۱ و ۱/۳پیمانه  نمـک:                                      یک …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پارافه آیس کافی

مواد لازم: شکر (دانه‌ریز) /  ۴/۳ پیمانه ( ۱۵۰ گرم ) آب / ۸۰ میلی‌لیتر زرده تخم‌مرغ / ۶ عدد قهوه فوری (حل شده در آب جوش) / ۲ قاشق سوپ‌خوری (۳۰ میلی‌لیتر) خامه (فرم گرفته) / ۴۵۰ میلی‌لیتر دانه‌­های قهوه (آسیاب­‌نشده) / به مقدار لازم پودر کاکائو / به مقدار لازم روش تهیه: ۱- شکر و آب را در …

توضیحات بیشتر »

آموزش کیک میوه‌ای

مواد لازم: آرد گندم (الک‌شده) — به مقدار لازم روغن مایع –یک دوم پیمانه تخم‌مرغ– ۳ عدد آب انبه — یک دوم پیمانه پودر کیک اسفنجی آماده–۵۰۰ گرم خامه (فرم‌ گرفته)–۲۰۰ گرم کمپوت آناناس (ورقه‌ای خرد‌شده)–۱۰۰ گرم نارگیل (درشت رنده‌شده)–۱ پیمانه رنگ زرد–چند قطره پوست لیموترش (رنده‌شده)–یک چهارم پیمانه توت‌فرنگی (ورقه‌ای خرد‌شده)– ۳۰۰ گرم کنسرو انبه (مکعبی خردشده)– ۱۰۰ گرم …

توضیحات بیشتر »