خانه » ♦ خانه و خانواده » آموزش آشپزی

بایگانی دسته بندی ها : آموزش آشپزی

اشتراک به خبردهی

بیسکویت رژیمی با دانه آفتابگردان و کشمش

بيسكويت رژيمي

مواد لازم برای تهیه ۱۲ – ۱۰ عدد بیسکویت آرد سفید گندم : ۲ پیمانه سرپر (۲۲۵ گرم) بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای‌خوری کره گیاهی پاستوریزه : ۲ قاشق سوپ‌خوری شکر : ۲ قاشق سوپ‌خوری کشمش : یک سوم پیمانه (۵۰ گرم) دانه آفتابگردان : ۲ قاشق سوپ‌خوری ماست کم‌چرب پاستوریزه : ۱ پیمانه سرخالی (۱۵۰ گرم) شیر کم ...

ادامه مطلب | دانلود

آموزش مرغ با سس قارچ به روش پخت sauteeing

مرغ با سس قارچ

موادلازم: ۴ عدد سینه هر یک به وزن (۱۱۳ تا ۱۴۲ گرم)  یک چهارم قاشق چایخوری نمک  یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه (ساییده ) ۲ قاشق غذاخوری کره  یک فنجان قارچ ورقه شده مخلوط دو سوم فنجان آب مرغ کم سدیم با یک قاشق غذاخوری سرکه ی قرمز نصف فنجان آب مرغ کم سدیم (مرغ را با استخوان اما ...

ادامه مطلب | دانلود

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

خوراك لوبيا چيتي با قارچ

مواد لازم :  لوبیا چیتی  یک لیوان  قارچ  دو عدد  سیب زمینی  یک عدد کوچک  افزودنیهای مجاز  نمک ، فلفل، گلپر، آبلیمو و … طرز تهیه  خوراک لوبیا چیتی با قارچ : از این غذا آسونتر، خودشه. فقط کافیه لوبیا چیتی رو چند ساعت توی آب خیس کنید و اگر تونستید یکی دو بار آبش رو عوض کنید. به این ...

ادامه مطلب | دانلود

آموزش تهیه کرپ

كرپ

مواد لازم : برای ۱۶ تا ۱۸ عدد کرپ شیر ۱ لیوان آرد سفید نرم ۱۲۵ گرم (اهالی چین و ژاپن غالبا کرپ را با آرد برنج نرم تهیه می کنند) تخم مرغ ۵ عدد روغن مایع ۴ تا ۵ قاشق سوپخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه : کرپ در حقیقت نوعی نان نازک است که در تابه کوچک ...

ادامه مطلب | دانلود

طرز تهیه شیر بادام

شير بادام

شیر بادام نوشیدنی است که می‌توانید آنرا به تنهایی و یا به صورت ترکیبی با بعضی نوشیدنی‌های دیگر مصرف کنید. برای تهیه شیر بادام ابتدا تعداد ۱۵ تا ۲۰ عدد مغز بادام خام را به همراه مقداری آب در یک ظرف ریخته و روی حرارت می گذاریم، به محض اینکه آب به جوش آمد ظرف را از حرارت برداشته و ...

ادامه مطلب | دانلود

آموزش کوکوی شبت باقلا

کوکوی شبت باقلا

مواد لازم: باقلا سبز (خلال‌‌شده) — ۲۵۰ گرم تخم مرغ — ۶ عدد (۳۳۰ تا۳۶۰ گرم) زردچوبه (پودرشده) — ۱ قاشق چای‌خوری (۳ گرم) آرد نخودچی (الک‌شده) — ۱ قاشق سوپ خوری (۹ گرم) فلفل سیاه (پودرشده) و نمک — به مقدار لازم پیازداغ — یک چهارم پیمانه (۱۵ گرم) سیر (کوبیده‌شده) — ۲حبه (۱۰ گرم) سبزی* (پاک و خردشده) ...

ادامه مطلب | دانلود

هات چاکلت نارگیل

هات چاکلت نارگیل

مواد لازم: شکلات سفید یا شیری رنده شده : ۱پیمانه (۹۰۰ ;کالری) خامه سفید : ۱ پیمانه (۸۲۰ کالری) شیر نارگیل بدون شیرینی: ۱ پیمانه (۵۵۰ کالری) شیر پر چرب : ۱ پیمانه(۱۵۰ کالری) طرز تهیه: ۱- برای تهیه هات چاکلت نارگیل، ابتدا شیر، شیر نارگیل، و خامه را در یک قابلمه متوسط روی حرارت ​​کم قرار دهید. ۲- شکلات ...

ادامه مطلب | دانلود

طرز تهیه کافه گلاسه

كافه گلاسه

مواد لازم :  شیر  نصف لیوان  بستنی  نصف لیوان  شکر  نصف قاشق سوپخوری  نسکافه  یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا شیر و شکر و نسکافه را می جوشانیم و بعد از خنک شدن آن را در لیوان بلندی می ریزیم و در داخل یخچال می گذاریم تا کاملا خنک شود و در آخر بستنی را اضافه می کنیم در ...

ادامه مطلب | دانلود

طرز تهیه راتاتوی ( غذای گیاهخواران )

غذاي گياهخواران

مواد لازم : پیاز درشت ۲ تا ۳ عدد بادمجان متوسط ۵ تا ۶ عدد کدوی متوسط ۳ تا ۴ عدد گوجه فرنگی درشت ۵ تا ۶ عدد فلفل سبز دلمه ای ۲ تا ۳ عدد سیر ۲ تا ۳ پره سبزی معطر(نعناع ، ترخان و جعفری) یک دسته کوچک روغن زیتون ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی) نمک به مقدار ...

ادامه مطلب | دانلود

چگونه پنکیک خوشمزه درست کنیم؟

پنکیک

≡≡ مطالبی که شاید به دردتون بخوره ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ترفندهای آماده سازی ژله و ژلاتین طرز تهیه ماکارانی جدید با طعمی بسیار خوشمزه طرز تهیه حلوای شیر و آب هویج طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه شیرینی بیسکویتی با پِرالینه کرپ گوشت

ادامه مطلب | دانلود

چگونه سالم آشپزی کنیم؟

غذای سالم

  آشپزی کردن ساده است اما سالم آشپزی کردن ممکن است مقداری نیاز به دقت و توجه بیشتری داشته باشد. آن چه آشپزی سالم را سخت کرده اطلاعات بی شماری است که درباره غذاها و تغذیه ما را بمباران کرده است. آشپزی سالم تصمیم مهمی است که هم ما را از اختلالات و بیماری های مزمن محافظت می کند و ...

ادامه مطلب | دانلود

طرز تهیه ی قهوه با شکلات

قهوه با شکلات

مواد لازم :  قهوه ۲ قاشق سوپ خوری  شکر  یک چهارم فنجان نمک  یک پر  شکلات نیمه تلخ یک تخته کوچک  آب یک فنجان شیر سه فنجان خامه به میزان لازم طرز تهیه : همه مواد را بجز شیر و خامه در یک ظرف ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکلات ، آب شود . به مدت ۴ ...

ادامه مطلب | دانلود
بالا
web stats tracker
تمامی حقوق این سایت متعلق به دانلود های می باشد.
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.
CopyRight © 2013-2016 DownloadHi.ir این سایت هیچگونه مسئولیتی در مورد محتوای مطالب منتشر شده اش ندارد و در مورد انتشار برنامه ها،
کلیه مطالب و برنامه های موجود در این سایت از سایتهای معتبر تهیه شده اند و در رابطه با برنامه های ایرانی ثبت شده، در صورتی که
صاحب اثر رضایت نداشته باشد می تواند در قسمت نظرات پیام بگذارد تا ضمن هماهنگی برای ارسال اسناد و مدارک
مربوطه در مورد ثبت برنامه مورد نظر، نسبت به حذف آن اثر طی 72 ساعت اقدامات لازم انجام گیرد.