خانه » ♦ خانه و خانواده » پاستا به همراه گل کلم، گوجه فرنگی و پارمسان

پاستا به همراه گل کلم، گوجه فرنگی و پارمسان

پاستا

پاستا

زمان آماده سازی:۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۳۰ دقیقه
برای ۴ نفر

مواد لازم:

یک پیمانه پودر سوخاری
شش قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک عدد پیاز خرد شده
دو قاشق غذاخوری آنچوی قرار گرفته در روغن
یک عدد گل کلم خرد شده
پنج حبه سیر خرد شده
یک دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
ماکارونی به مقدار لازم
گوجه فرنگی خرد شده به مقدار لازم
یک چهارم پیمانه جعفری خرد شده
یک دوم پیمانه پنیر پارمسان

طرز تهیه:

پودر سوخاری را در کمی روغن زیتون نفت دهید.
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه با حرارت متوسط حرارت دهید. پیاز، سیر و آنچوی را به روغن اضافه کنید. به مدت ۵ دقیقه بپزید. در حال پخت پیازها، پاستا را با کمی نمک بجوشانید.
چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید و با حرارت متوسط گرم کنید. گل کلم را به آن اضافه کنید و اجازه دهید کمی قهوه‌ای رنگ شود. به مدت سه الی پنج دقیقه بپزید. سپس فلفل قرمز را به ظرف اضافه کنید و در نهایت روی آن فلفل سیاه و نمک بپاشید.
رب گوجه فرنگی را در یک دوم پیمانه آب حل کنید. حرارت را کم کنید. رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و آنچوی را به گل کلم اضافه کنید و تفت دهید.
در نهایت تمامی مواد را با پاستای آبکشی شده ترکیب کنید. آن را با جعفری، پودر سوخاری و پنیر پارمسان سرو نمایید.

نوش جان

یک نظر

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

بالا
web stats tracker
تمامی حقوق این سایت متعلق به دانلود های می باشد.
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.
CopyRight © 2013-2016 DownloadHi.ir این سایت هیچگونه مسئولیتی در مورد محتوای مطالب منتشر شده اش ندارد و در مورد انتشار برنامه ها،
کلیه مطالب و برنامه های موجود در این سایت از سایتهای معتبر تهیه شده اند و در رابطه با برنامه های ایرانی ثبت شده، در صورتی که
صاحب اثر رضایت نداشته باشد می تواند در قسمت نظرات پیام بگذارد تا ضمن هماهنگی برای ارسال اسناد و مدارک
مربوطه در مورد ثبت برنامه مورد نظر، نسبت به حذف آن اثر طی 72 ساعت اقدامات لازم انجام گیرد.