خانه » ♦ خانه و خانواده » سوپ سبزیجات ساده مخصوص سلامت روده

سوپ سبزیجات ساده مخصوص سلامت روده

سوپ سبزیجات

سوپ سبزیجات

این غذا برای روده بسیار مفید است زیرا سه چهارم پیمانه از کاشو ( بادام هندی) با سبزیجات می‌تواند بدن شما را با باکتری‌های مفید پر کند. برخی از مواقع پیش می‌آید که علی رغم مصرف مواد خوب باز هم نیاز به کنترل بیشتری بر روی مواد غذایی خود دارید. در اینگونه شرایط سوپ سبزیجات می‌تواند انتخاب خوبی باشد.
مواد لازم :

سه چهارم پیمانه از بادام هندی خام
دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل
یک عدد پیاز بزرگ خرد شده
دو حبه سیر خرد شده
پنج پیمانه کلم برکلی، گل کلم یا گوجه فرنگی خرد شده
سه الی چهار پیمانه آب
دو الی سه قاشق چایخوری نمک
یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه

طرز تهیه:

ابتدا بادام هندی را در یک کاسه از آب قرار دهید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه در همین حالت باقی بماند. سپس آن را بشویید و خرد کنید. در یک ظرف بزرگ، روغن را روی حرارات متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را در این ظرف حرارت دهید تا نرم شود. اینکار ممکن است ۵ دقیقه زمان نیاز داشته باشد. سبزیجات مورد علاقه خود را به این ترکیب اضافه کنید و سپس آب مورد نیاز را به آن بیفزایید. مقدار آب باید به گونه‌ای باشد که روی سبزیجات را بپوشاند. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه اجازه دهید روی حرارت بپزد تا سبزیجات نرم شود. مواد را بعد از خنک شدن به مخلوط کن یا میکسر انتقال دهید و خوب هم بزنید. بادام هندی را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. طعم آن را بچشید و اگر نیاز بود باز هم نمک یا فلفل اضافه کنید.

ارزش تغذیه‌ای: این غذا:۲۱۵ کالری، ۷ گرم پروتئین، ۱۴ گرم کربوهیدرات، ۴ گرم فیبر، ۲ گرم شکر، ۱۶.۵ گرم چربی، ۸۱۴ میلی گرم سدیم.

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

بالا
web stats tracker
تمامی حقوق این سایت متعلق به دانلود های می باشد.
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.
CopyRight © 2013-2016 DownloadHi.ir این سایت هیچگونه مسئولیتی در مورد محتوای مطالب منتشر شده اش ندارد و در مورد انتشار برنامه ها،
کلیه مطالب و برنامه های موجود در این سایت از سایتهای معتبر تهیه شده اند و در رابطه با برنامه های ایرانی ثبت شده، در صورتی که
صاحب اثر رضایت نداشته باشد می تواند در قسمت نظرات پیام بگذارد تا ضمن هماهنگی برای ارسال اسناد و مدارک
مربوطه در مورد ثبت برنامه مورد نظر، نسبت به حذف آن اثر طی 72 ساعت اقدامات لازم انجام گیرد.