خانه » ♦ خانه و خانواده » پاستا چیکن آلفردو

پاستا چیکن آلفردو

پاستا

پاستا

مواد لازم:
پاستا …. یک بسته
سینه مرغ …. یک عدد
خامه … یک پیمانه
سیر …. ۴ حبه
جعفری ساطوری …. ۳ ق غ
پیاز …. ۱ عدد درشت
کره …. ۵۰ گرم
پنیر پارمزان رنده شده …. ۱ پیمانه
جوز هندی …. کمی
شیر …. یک پیمانه
آرد …. ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
۱ – پاستا را در آب جوش ریخته زمانی که نرم شد آبکش کنید و کنار بگذارید.
۲ – مرغ را در ظرفی جدا با کمی نمک و فلفل و یک عدد پیاز کوچک آب پز کرده و بگذارید خنک شود.
۳ – سیر و پیاز را رنده کرده در کره کمی تفت دهید. آرد را اضافه کرده کمی تفت دهید و شیر را آرام اضافه کنید هم زرده تا آرد گلوله نشود. سپس مرغ را ریش ریش کرده و کمی با مواد حرارت دهید . خامه و جوز هندی رنده شده را به همراه کمی نمک و فلفل اضافه کنید وقتی مواد کامل مخلوط شد پاستا را اضافه کنید و کمی حرارت دهید در آخر جعفری ساطوری را بریزید و پس از ۲-۳ دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید.
۴ – پاستا را در ظرف مناسب کشیده و پنیر پارمزان را همان زمان که پاستا را کشیدید بر روی آن بدهید تا با حرارت پاستا کمی آب شود.
۵ – میتوانید از تکه های فلفل دلمه ای رنگی یا فیله گوجه یا نخود فرنگی و یا قارچ نیز در این غذا استفاده کنید .

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

بالا
تمامی حقوق این سایت متعلق به دانلود های می باشد.
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.
CopyRight © 2013-2017 DownloadHi.ir این سایت هیچگونه مسئولیتی در مورد محتوای مطالب منتشر شده اش ندارد و در مورد انتشار برنامه ها،
کلیه مطالب و برنامه های موجود در این سایت از سایتهای معتبر تهیه شده اند و در رابطه با برنامه های ایرانی ثبت شده، در صورتی که
صاحب اثر رضایت نداشته باشد می تواند در قسمت نظرات پیام بگذارد تا ضمن هماهنگی برای ارسال اسناد و مدارک
مربوطه در مورد ثبت برنامه مورد نظر، نسبت به حذف آن اثر طی 72 ساعت اقدامات لازم انجام گیرد.