خانه » ♦ خانه و خانواده » نکات تهیه ته چین مرغ

نکات تهیه ته چین مرغ

ته چین مرغ

ته چین مرغ

۱) اولین نکته ای که باید در تهیه این غذا درنظر داشته باشید آن است که مرغ ها را با آب کم و کمی ادویه آب پز کنید تا هم خوشمزه تر شده و هم ارزش غذایی آن حفظ شود. سپس آنها را ریش ریش کرده و به مایه ته چین اضافه کنید. مرغ ها را سرخ نکنید زیرا روغن اضافی را به غذا وارد کرده و با این کار زمینه را برای دریافت کالری اضافی فراهم می کنید.

۲) در این غذا از ماست به مقدار فراوانی استفاده می شود. به شما توصیه می کنیم که ماست کم چرب در تهیه این غذا به کار ببرید.

۳) این غذا را در فر تهیه کنید تا از این طریق میزان روغن مصرفی که برای سرخ کردن استفاده می شود، کاسته شود. حتی اگر خواستید از روغن برای سرخ کردن استفاده کنید (البته در ته ظرف) از روغن مایع مخصوص سرخ کردن یا روغنی که نقطه دود بالایی دارد، استفاده کنید اما همین روغن را نیز به میزان کم به غذایتان اضافه کنید.

۴) برنج یکی از اجزای اصلی تشکیل دهنده این غذاست. توصیه ما به شما این است که برنج تان را از نوع رژیمی انتخاب کنید تا از میزان کالری که با خوردن این غذا به شما می رسد، کم شود.

۵) به همراه این غذا از سالاد و سبزی خوردن استفاده کنید تا وعده غذایی شما کامل شود و همه گروه های غذایی در این وعده به چشم بخورد. به علاوه، به عنوان نوشیدنی در این غذا از دوغ استفاده کنید اما دوغ بدون گاز و کم نمک.

۶) خیلی ها برای خوش عطرکردن این غذا به آن کره و یا روغن حیوانی اضافه می کنند. اگر افرادی که این غذا را میل می کنند از گروه سنی بچه ها، جوانان و یا افراد لاغراندام هستند، حضور این ماده غذایی مانعی ندارد اما اگر میانسال و یا سالمند هستند، تا جایی که امکان دارد از این نوع روغن ها به غذایتان ندهید. این غذا آن قدر خوشمزه هست که نیاز به افزودن این نوع روغن ها نباشد.

یک نظر

  1. salam lotfan tadik haie motenave ra amozesh dahid dar zemn nokat tahchin kheili jaleb va amozandeh bod batashkor.

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

بالا
تمامی حقوق این سایت متعلق به دانلود های می باشد.
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.
CopyRight © 2013-2017 DownloadHi.ir این سایت هیچگونه مسئولیتی در مورد محتوای مطالب منتشر شده اش ندارد و در مورد انتشار برنامه ها،
کلیه مطالب و برنامه های موجود در این سایت از سایتهای معتبر تهیه شده اند و در رابطه با برنامه های ایرانی ثبت شده، در صورتی که
صاحب اثر رضایت نداشته باشد می تواند در قسمت نظرات پیام بگذارد تا ضمن هماهنگی برای ارسال اسناد و مدارک
مربوطه در مورد ثبت برنامه مورد نظر، نسبت به حذف آن اثر طی 72 ساعت اقدامات لازم انجام گیرد.