قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه » ♦ خانه و خانواده » مالای سیخ کباب

مالای سیخ کباب

مالای سیخ کباب
مالای سیخ کباب

مواد لازم برای چهار نفر
▪ ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی
▪ یک فنجان پیاز (خرد شده)
▪ سه عدد فلفل سبز (خرد شده)
▪ دو قاشق غذاخوری برگ نعنای تازه (خرد شده)
▪ یک هشتم قاشق چایخوری دارچین
▪ یک هشتم قاشق چایخوری پودر میخک
▪ یک هشتم قاشق چایخوری پودر جوز
▪ یک هشتم قاشق چایخوری جوز هندی
▪ یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه
▪ یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز
▪ دو قاشق غذاخوری خامه
▪ نمک
▪ دوقاشق غذاخوری آرد گندم سبوس دار
▪ یک عدد تخم مرغ
▪ روغن (برای سرخ کردن)

▪ زمان لازم: ۳۰ دقیقه

طرز تهیه
به جز روغن تمام مواد را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و بخوبی با هم مخلوط کنید.
ابتدا کف دست خود را با کمی روغن چرب کنید و کمی از مواد را بر داشته و به شکل کباب درآورید.
کباب ها را در روغن داغ و روی حرارت متوسط سرخ کنید تا هر دو طرف آن قهوه ای رنگ شود.
این کباب باید داغ سرو شود.

ارزش غذایی این کباب برای هر نفر
▪ چربی: ۹۲۶‎/ گرم
▪ چربی اشباع شده: ۴۱۱‎/ گرم
▪ چربی اشباع نشده مونو: ۸۱۰‎/ گرم
▪ چربی اشباع نشده چندگانه: ۲۲‎/ گرم
▪ چربی ترانس: صفر گرم
▪ کلسترول: ۱۸۱ میلی گرم
▪ سدیم: ۱۲۳ میلی گرم
▪ پتاسیم: ۶۵۰ میلی گرم
▪ کربوهیدرات: ۱۱۲‎/ گرم
▪ فیبر رژیمی: ۷۲‎/ گرم
▪ قند: ۷۳‎/ گرم
▪ پروتئین ۳۵‎/۴ گرم

برای دیدن تصویر بزرگتر کلیک کنید

mala

مطلب پیشنهادی

بیفتک گوشت چرخ کرده

مواد لازم ▪ نیم کیلو گوشت چرخ کرده ▪ مقداری جعفری ▪ چهار عدد سیب …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *