خانه » ♦ خانه و خانواده » طرز تهیه موس شکلات سفید

طرز تهیه موس شکلات سفید

موس شکلات سفید

موس شکلات سفید

مواد لازم:

خامه قنادی — ۶۰۰ گرم

شکلات سفید (رنده‌شده) — ۳۰۰ گرم

شکلات تلخ ۷۰٪ — به مقدار لازم


روش تهیه:

۱- خامه قنادی را با دورِ تند همزن برقی هم بزنید تا حجم آن دوبرابر شده و جای پره‌های همزن روی آن باقی بماند؛

۲. یک دوم پیمانه از خامه را کنار گذاشته و بقیه خامه را به‌مدت سه ساعت در یخچال بگذارید؛

۳.شکلات سفید را در ظرفی مناسب روی بخارِ آب جوش ذوب کرده (روش بن‌ماری)، سپس آن را با دور تند همزن برقی هم زده و روی۲/۱  پیمانه از خامه‌ای که کنار گذاشته بودید، بریزید. مخلوط را با لیسک (قاشق پلاستیکی) به‌صورت دورانی هم زده تا یکدست شود؛

۴.بقیه خامه را از یخچال بیرون آورده و به مخلوط بالا بیفزایید. به‌آرامی مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر ریخته و به‌مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

بالا
تمامی حقوق این سایت متعلق به دانلود های می باشد.
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.
CopyRight © 2013-2018 DownloadHi.ir این سایت هیچگونه مسئولیتی در مورد محتوای مطالب منتشر شده اش ندارد و در مورد انتشار برنامه ها،
کلیه مطالب و برنامه های موجود در این سایت از سایتهای معتبر تهیه شده اند و در رابطه با برنامه های ایرانی ثبت شده، در صورتی که
صاحب اثر رضایت نداشته باشد می تواند در قسمت نظرات پیام بگذارد تا ضمن هماهنگی برای ارسال اسناد و مدارک
مربوطه در مورد ثبت برنامه مورد نظر، نسبت به حذف آن اثر طی 72 ساعت اقدامات لازم انجام گیرد.