قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه » ♦ خانه و خانواده » طرز تهیه سالاد ذرت و قارچ

طرز تهیه سالاد ذرت و قارچ

سالاد قارچ و سیب زمینی
سالاد قارچ و سیب زمینی

مواد لازم

ذرت پخته= ۲۵۰گرم یا یک کنسرو ذرت
قارچ= ۵۰۰گرم یا یک کنسرو بزرگ
ماست= نصف پیمانه
سرکه یا آبلیمو= ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
سس مایونز= نصف پیمانه
رب گوجه فرنگی= نصف قاشق سوپخوری
شکر= یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل= به مقدار کافی
کره =۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
ذرت را با مقداری نمک و کره بپزید. در صورت استفاده از کنسرو حتماً از کنسرو ذرت شیرین استفاده کنید. قارچها را بشوئید و بصورت ورقه های عمودی خرد کنید و در کمی کره سرخ کنید تا آبش کاملاً کشیده شود. در صورت استفاده کنسرو از کنسروقارچ  دکمه ای استفاده نمائید.

سس سالاد را به این صورت تهیه نمائید:

سس مایونز را بزنید تا یکنواخت شود سپس ماست را به آن بیفزائید و به خوبی مخلوط کنید. سرکه یا آبلیمو ،رب و نمک و فلفل و شکر را اضافه نموده و با چنگال خوب بزنید تا سس یکنواخت شود.
حالاقارچ  و ذرت را مخلوط نموده و سس را بیافزائیدو مخلوط نمائید.در صورت تمایل می توانید سس این سالاد را تند مصرف نمائید.

 

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه ناگت مرغ

زمان تهیه: ۲۵ دقیقه زمان پخت: ۴۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر: سینه مرغ …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *