قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه » ♦ خانه و خانواده » طرز تهیه زیتون پرورده

طرز تهیه زیتون پرورده

زیتون پرورده
زیتون پرورده

مواد لازم

زیتون= ۱کیلو
سیر= ۱بوته
مغز گردوی چرخ شده= ۱ پیمانه
آب انار= ۱پیمانه
سبزی معطر (در گویش ما زندرانی زلنگ و در گویش گیلانی  چو چاق)= ۲ بسته
رب انار= ۱ قاشق
دانه انار ترش در صورت تمایل= نصف پیمانه سایده شده
گلپر= ۲قاشق چای خوری

طرز تهیه:
اول زیتون ها، هسته آنرا جدا کرده می شوییم سبزی معطر را شسته خوب چرخ می کنیم معمولا باید سبزی ودانه انار را با هم بسابیم. حالا چون وسایل برقی در دسترسمان هست از آنها استفاده می کنیم وقتی سبزی را چرخ کریم آب زیتون را خالی کرده و گردوی چرخ شده و سبزی ورب انار گلپر سیر کوبیده رابا هم مخلوط می کنیم بعد مقداری از آب انار را میریزم، باز مخلوط می کنیم. اگر مزه وترشی آن خوب بود بقیه آب انار را نمی ریزیم در صورت تمایل می توان ترشی وسیر آنرا بیشتر کرد واقعا خوش مزه است امید وارم که خوشتان بیاید .

اگر دوست داشتید می توانید انار ترش را دانه کنید و روی آن بریزید. من که عاشقشم.

مطلب پیشنهادی

آموزش دسر کرم آناناس

آموزش دسر کرم آناناس مواد اولیه : آناناس: یک قوطی ورق ژلاتین: هفت ورق شکر: …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *