خانه » ♦ خانه و خانواده » خرما تزیینی ویژه ماه مبارک رمضان

خرما تزیینی ویژه ماه مبارک رمضان

این مدل خرما هم برای باز کردن روزه هاتون سر سفره خیلی می چسبه ….

خرما تزیینی

خرما تزیینی

مواد لازم:

آرد به اندازه ای که به دست نچسبه

پودر قند ۱/۸ پیمانه

زرده تخم مرغ ۱عدد

کره  ۱/۲ پیمانه

شیر  ۱/۴ پیمانه

وانیل  ۱/۸ قاشق چایخوری

خرما و گردو به اندازه لازم

طرز تهیه:

ابتدا زرده رو با کره (به دمای محیط رسیده باشه) و شیر رو با وانیل و پودر قند رو با هم مخلوط میکنیم.

بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که به دست نچسبه.

حالا خمیر رو به کمک وردنه باز میکنیم به قطر ۳میلی متر و بعد با کمک چاقو به صورت نوارهای ۱سانتی برش میزنیم.

حالا نولرها رو به شکل + ( بعلاوه ) دور خرما میذاریم (هسته خرماها رو از قبل درمیاریم و جاش مغز گردو میذاریم) و برای وسطش هم مقداری از خمیر رو برمیداریم و با قالب شیرینی قالب میزنیم.

خرما تزیینی

خرما تزیینی

یا به صورت ۴ گوش برش می دیم تا بصورت بقچه ای در بیاد

خرما تزیینی

خرما تزیینی

بعد تو سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و خرماهای آماده رو میچینیم توش… طبقه وسط فر به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه با حرارت ۱۶۰درجه…

نکته:

۱.من از پودر قند کمتری در خمیر استفاده کردم و بعد از اینکه از فر بیرون آوردم تو شهد انداختم.

۲.اگه دوست داشتین روی خرما ها طلایی بشه قبل از اینکه تو فر بذارین روی خمیر رو زرده تخم مرغ بزنید.

۳.میتونیم خرماها رو سرخ کنیم.

امیدوارم خوشتون اومده باشه

نوش جان

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

بالا
تمامی حقوق این سایت متعلق به دانلود های می باشد.
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.
CopyRight © 2013-2017 DownloadHi.ir این سایت هیچگونه مسئولیتی در مورد محتوای مطالب منتشر شده اش ندارد و در مورد انتشار برنامه ها،
کلیه مطالب و برنامه های موجود در این سایت از سایتهای معتبر تهیه شده اند و در رابطه با برنامه های ایرانی ثبت شده، در صورتی که
صاحب اثر رضایت نداشته باشد می تواند در قسمت نظرات پیام بگذارد تا ضمن هماهنگی برای ارسال اسناد و مدارک
مربوطه در مورد ثبت برنامه مورد نظر، نسبت به حذف آن اثر طی 72 ساعت اقدامات لازم انجام گیرد.