قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه » ♦ خانه و خانواده » خرما تزیینی ویژه ماه مبارک رمضان

خرما تزیینی ویژه ماه مبارک رمضان

این مدل خرما هم برای باز کردن روزه هاتون سر سفره خیلی می چسبه ….

خرما تزیینی
خرما تزیینی

مواد لازم:

آرد به اندازه ای که به دست نچسبه

پودر قند ۱/۸ پیمانه

زرده تخم مرغ ۱عدد

کره  ۱/۲ پیمانه

شیر  ۱/۴ پیمانه

وانیل  ۱/۸ قاشق چایخوری

خرما و گردو به اندازه لازم

طرز تهیه:

ابتدا زرده رو با کره (به دمای محیط رسیده باشه) و شیر رو با وانیل و پودر قند رو با هم مخلوط میکنیم.

بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که به دست نچسبه.

حالا خمیر رو به کمک وردنه باز میکنیم به قطر ۳میلی متر و بعد با کمک چاقو به صورت نوارهای ۱سانتی برش میزنیم.

حالا نولرها رو به شکل + ( بعلاوه ) دور خرما میذاریم (هسته خرماها رو از قبل درمیاریم و جاش مغز گردو میذاریم) و برای وسطش هم مقداری از خمیر رو برمیداریم و با قالب شیرینی قالب میزنیم.

خرما تزیینی
خرما تزیینی

یا به صورت ۴ گوش برش می دیم تا بصورت بقچه ای در بیاد

خرما تزیینی
خرما تزیینی

بعد تو سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و خرماهای آماده رو میچینیم توش… طبقه وسط فر به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه با حرارت ۱۶۰درجه…

نکته:

۱.من از پودر قند کمتری در خمیر استفاده کردم و بعد از اینکه از فر بیرون آوردم تو شهد انداختم.

۲.اگه دوست داشتین روی خرما ها طلایی بشه قبل از اینکه تو فر بذارین روی خمیر رو زرده تخم مرغ بزنید.

۳.میتونیم خرماها رو سرخ کنیم.

امیدوارم خوشتون اومده باشه

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *