خانه » ♦ خانه و خانواده » اردور تخم مرغ

اردور تخم مرغ

اردور تخم مرغ
اردور تخم مرغ

این اردور تخم مرغ در عرض نیم ساعت حاضر شده و برای میهمانی ها بسیار جذاب و جال می باشد.

مواد لازم :

تخم مرغ پخته : ۴ عدد

سس مایونز : ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

طرز تهیه :

مرحله ۱

تخم مرغ ها را آب پز کرده پس از سرد شدن از وسط نصف کرده و زرده ها را خارج کنید

نکته

بهتر است مقدار نمک آن را کمتر بریزید.

مرحله ۲

با سس مایونز، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.

مرحله ۳

سپس در قیف بریزید و در قسمت خالی تخم مرغ شکوفه بزنید برای تزیین از شوید تازه یا جعفری استفاده کنید.

اردور, انواع اردور, اردور تخم مرغ

نکته :

اگر قیف در دسترس نبود می توانید با قاشق چای خوری از مواد برداشته و به آرامی روی سفیده تخم مرغ بریزید و حفره خالی را پر کنید و یا اینکه در کیسه نایلونی ضخمیی بریزید و درون حفره های خالی از زرده را پر کنید.

مطلب پیشنهادی

سوفله چیست؟ در آشپزی چند نوع سوفله داریم؟

تعریف سوفله سوفله در واقع یک نوع کیک سبکی است که در فر یا تنور …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *