آشپزی را با عشق به عزیزانمان هدیه کنیم

مواد لازم برای ۴ نفر :
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
هویج متوسط ۱ عدد
فلفل دلمه ۱/۲ عدد
جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
تمام مواد را یکبار در چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم . بعد جعفری خرد شده، نمک و فلفل را اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم اگه دیدیم می چسبد کمی پودر سوخاری اضافه میکنیم و دوباره ورز میدهیم.
مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم . سپس آماده سرخ شدن می باشد.
بعد سرخ شدن میتونید آن را با سیب زمینی هایی که با قالب برش زده اید و سرخ کرده اید و با گوجه خیارشور و کلم قرمز تزئین کنید.
تقدیم به کدبانوهای نمونه
نووووش جان 🙂