خانه » ♦ خانه و خانواده » آموزش کرم گردو

آموزش کرم گردو

کرم گردو

کرم گردو

مواد اولیه

شیر                                        دو پیمانه

خامه صبحانه                           ۴۰۰ گرم

شکر                                       ۳/۴پیمانه

زرده تخم‌مرغ                            سه عدد

پودر گردو                               یک پیمانه

پودر ژلاتین                            چهار قاشق چایخوری

وانیل                                    ۱/۸ قاشق چایخوری

طرز تهیه

داخل قالب آب سرد گردانده و بعد خالی می‌کنیم و آن را درون فریزر می‌گذاریم. زرده تخم‌مرغ، شکر و شیر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم و با مفتول دستی خوب مخلوط می‌کنیم تا زرده کاملا با مواد مخلوط شود. بعد پودر گردو، ژلاتین و وانیل را افزوده و مدام هم می‌زنیم مواد نباید بجوشد وقتی از ظرف بخار بلند شد از روی حرارت برمی‌داریم و فورا خامه را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا کاملا با مواد مخلوط شود. قالب را از فریزر خارج کرده و کرم را درون قالب می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم تا بسته شود بعد از بسته شدن در ظرف سرو بر می‌گردانیم و با خامه فرم گرفته تزیین می‌کنیم.

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

بالا
تمامی حقوق این سایت متعلق به دانلود های می باشد.
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.
CopyRight © 2013-2017 DownloadHi.ir این سایت هیچگونه مسئولیتی در مورد محتوای مطالب منتشر شده اش ندارد و در مورد انتشار برنامه ها،
کلیه مطالب و برنامه های موجود در این سایت از سایتهای معتبر تهیه شده اند و در رابطه با برنامه های ایرانی ثبت شده، در صورتی که
صاحب اثر رضایت نداشته باشد می تواند در قسمت نظرات پیام بگذارد تا ضمن هماهنگی برای ارسال اسناد و مدارک
مربوطه در مورد ثبت برنامه مورد نظر، نسبت به حذف آن اثر طی 72 ساعت اقدامات لازم انجام گیرد.