قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه » ♦ خانه و خانواده » آموزش شکلات صبحانه وانیلی

آموزش شکلات صبحانه وانیلی

شکلات صبحانه وانیلی
شکلات صبحانه وانیلی

مواد اولیه :


کره                            ۳۰ گرم

شکلات شیری               ۵۰ گرم

پودر کاکائو                 ۵۰ گرم

پودر ش                    ۷۰ گرم

زرده تخم‌مرغ              دو عدد

شیر                         دو قاشق سوپخوری

خامه                        ۱۰۰ میلی‌لیتر

پودر فندق، گردو یا بادام           ۵۰ گرم

وانیل مایع                ۱/۴قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

کره و شکلات را در ظرفی ریخته و روی حرارت غیرمستقیم ملایم قرار می‌‌دهیم در حدی که شکلات و کره به صورت مایع در آید، سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و پودر کاکائو را به آن می‌‌افزاییم. در ظرفی دیگر پودر شکر و زرده تخم‌مرغ را با همزن زده و مخلوط شکلات ذوب شده را به آن اضافه می‌‌کنیم و با همزن خوب می‌زنیم، سپس شیر، وانیل و خامه را افزوده و به هم زدن ادامه می‌‌دهیم. در انتها پودر گردو یا هر کدام از مغزها را اضافه کرده و پس از مخلوط شدن مواد را در لیوان یا ظرف دردار می‌‌ریزیم و آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار می‌‌دهیم.

نکته:

این شکلات را به دلیل داشتن تخم‌مرغ نمی‌توان به مدت طولانی نگهداری کرد.

مطلب پیشنهادی

آموزش دسر کرم آناناس

آموزش دسر کرم آناناس مواد اولیه : آناناس: یک قوطی ورق ژلاتین: هفت ورق شکر: …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *