قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه » ♦ خانه و خانواده » آموزش تصویری لازانیای لقمه ای با مرغ و گردو

آموزش تصویری لازانیای لقمه ای با مرغ و گردو

لازانیای مرغ و گردو
لازانیای مرغ و گردو
مواد لازم:
گوشت مرغ قیمه شده : ۵۰۰ گرم
سیررنده شده : ۲ حبه
پیاز خرد شده : یک عدد
لازانیا: یک بسته ۵۰۰ گرمی
گردوی خرد شده : یک پیمانه
ادویه لازانیا ( یا ادویه پیتزا) : مقداری
نمک و فلفل ، زعفران : مقداری
پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم
کنجد : یک قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سس سفید
شیر : یک پیمانه
کره  : ۲۵ گرم
آرد : یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل : مقداری
روش تهیه
مرغ رو با سیر و نمک آغشته کنید و بزارید کنار ، پیاز رو تفت بدید طلائی که شد ، مرغ رو بهش اضافه کنید
لازانیا
لازانیا

خوب تفت بدید ، در ظرف رو بزارید و حرارت رو کم کنید تا مرغ درضمن سرخ شدن بپزه

لازانیای مرغ و گردو
لازانیای مرغ و گردو

بعد گردو ، فلفل ، زعفرون و ادویه لازانیا رو بهش اضافه کنید چند دقیقه تفت بدید تا گردو ها نرم بشن بعد ازرو گاز بردارید.

لازانیا
لازانیا
برای تهیه سس سفید این غذا ، کره رو آب کنید بعد ارد رو توش تفت بدید تا خامیش گرفته بشه ، شیرسرد رو بهش اضافه کنید و سریع هم بزنید  تا آرد قلنبه نشه ، وقتی جوشید نمک و فلفل رو اضافه کرده ازروگاز بردارید.
داخل یه قابلمه بزرگ آب رو بجوشونید یک قاشق نمک و یک قاشق روغن مایع بریزیدو لازانیا ها رو درسته بریزید توش و بزارید بپزه بعد آبکش کنید وروش آب سرد بگیرید تا نشاسته اضافیش گرفته بشه.
لازانیا
لازانیا

دوتا لازانیا رو مثل + رو هم قرار بدید بعد روشون ادویه لازانیا بپاشید ، ازمایع مرغ وسطش بزارید و به صورت اشکال زیر بپیچید

لازانیا
لازانیا
لازانیا
لازانیا
لازانیا
لازانیا

بعد بچینید تو ظرف پیرکس و سس سفید رو بریزید روش

لازانیا
لازانیا

پنیر پیتزا رو بپاشید رو لازانیا و روی اون کنجد بپاشید

این غذا رو درفر یا ماکرو ویو آماده کنید فقط تا حدی که پنیرش آب شده وبرشته بشه ، بعد تا داغه سروش کنید ، سرو این لازانیا خیلی راحته چون نیازی به برش لازانیا نداره .

مطلب پیشنهادی

آموزش لازانیای لقمه ای

برای تهیه این لازانیا، ابتدا هر ورقه از لازانیا را با قیچی به دو قسمت …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *