خانه » ♦ خانه و خانواده » آموزش بیسکـویت دو رنگ

آموزش بیسکـویت دو رنگ

بیسکـویت دو رنگ

بیسکـویت دو رنگ

مـواد لازم

کره:                               ۱۷۵ گرم 

آرد:                               دو الی دو و نیم پیمانه  

پودر شکر:                       نصف پیمانه  

بیکینگ پودر:                    نصف قاشق چایخوری  

تخم‌مرغ:                          یک عدد 

وانیل:                             نصف قاشق چایخوری  

پودر کاکائو:                     یک قاشق چایخوری

 طرز تهیه

کره، پودر شکر و وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن می‌زنیم تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود، سپس تخم‌مرغ را اضافه کرده و هم می‌زنیم. بیکینگ‌پودر را به مواد افزوده، کم‌کم آرد را اضافه کرده و هم می‌زنیم.

پودر کاکائو را با نیمی از مواد مخلوط کرده، سپس خمیر را روی میز کار باز کرده، با قالب‌های مختلف قالب می‌زنیم. می‌توان به صورت دو رنگ خمیر کاکائویی و سفید را کنار هم باز نموده و قالب زد یا می‌توان جداگانه خمیرها را قالب‌گیری نمود. بیسکویت‌ها را در سینی فر چیده و در طبقه وسط فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار می‌دهیم. در صورت داشتن دستگاه بیسکویت‌زن از مواد (دو رنگ) داخل دستگاه گذاشته و آنها را به اشکال مختلف تهیه می‌کنیم.

یک نظر

  1. خیلی باحال بود
    ممنون

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

بالا
تمامی حقوق این سایت متعلق به دانلود های می باشد.
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.
CopyRight © 2013-2017 DownloadHi.ir این سایت هیچگونه مسئولیتی در مورد محتوای مطالب منتشر شده اش ندارد و در مورد انتشار برنامه ها،
کلیه مطالب و برنامه های موجود در این سایت از سایتهای معتبر تهیه شده اند و در رابطه با برنامه های ایرانی ثبت شده، در صورتی که
صاحب اثر رضایت نداشته باشد می تواند در قسمت نظرات پیام بگذارد تا ضمن هماهنگی برای ارسال اسناد و مدارک
مربوطه در مورد ثبت برنامه مورد نظر، نسبت به حذف آن اثر طی 72 ساعت اقدامات لازم انجام گیرد.